Das „House of Food“ im Bikini Berlin war Markplatz für Interessierte, um mit Aussteller:innen ins Gespräch zu kommen © Katja Hinske (privat)
Der Verlust und die Verschwendung von Nahrungsmitteln verursachen global bis zu zehn Prozent der menschengemachten Treibhausgasemissionen. Einen Großteil davon könnten wir durch bewussteren Umgang mit Lebensmitteln vermeiden, indem wir beispielsweise Vorräte vor dem Einkauf checken und ausschließlich Lebensmittel kaufen, die wir wirklich brauchen. Der Gewinn fürs Klima wäre riesig. Im Rahmen der Berlin Food Week, vom 9. bis 15. Oktober 2023, konnten sich Interessierte über Möglichkeiten einer Ernährungswende bis hin zum nachhaltigeren Essen informieren. Die Berlin Food Week fördert Wertschätzung für gutes Essen und informiert über Herkunft, Qualität und die Zubereitung von Produkten. Sie regt zu einer genussvollen, ressourcenschonenden und gesunden Ernährung an.
Mehr zu „Fürs Klima weniger Lebensmittel verschwenden“ lesen Sie hier.
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Newsletter N°37
Liebe Leser:innen,
etwa 130 Liter Trinkwasser verbraucht eine Person in Deutschland pro Tag im Haushalt. Gleichzeitig nutzt jede Person hierzulande täglich circa 4.000 Liter virtuelles Wasser. Das ist Wasser, welches für die Herstellung von Lebensmittel und Güter verbraucht wird, die wir konsumieren. Während im Endprodukt selbst meist kaum oder gar kein Wasser enthalten ist, kommen für die einzelnen Herstellungsschritte erhebliche Mengen dieses ‚versteckten‘ Wassers zum Einsatz.
Mehr dazu in unserem kurzen animierten Clip auf Instagram.
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Unsere weiteren Themen im Bereich Klimaschutz und Klimaforschung lesen Sie im Folgenden. Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre!
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Mehr Chancen als Risiken
 Warum in Deutschland der Rechtsrahmen geändert werden muss, um Technologien zur Abscheidung von CO2 mit anschließender Speicherung im Untergrund (CCS) industriell zu nutzen, erläutern Christoph Hilgers und Frank Schilling vom Karlsruher Institut für Technologie (KIT).
» Mehr dazu lesen Sie hier.
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Dramatische Wetterrekorde im Mittelmeer
 Der Klimawandel zeigt seine einschneidenden Auswirkungen in immer neuen Rekorden. Der Sommer 2023 war weltweit der heißeste seit Beginn der Aufzeichnungen. Besonders betroffen von der extremen Hitze war das Mittelmeer. Die Folgen sind dramatisch.
» Mehr dazu lesen Sie hier.
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Die gesellschaftliche Wahrnehmung von CO2-Technologien
 Laut Umfragen bleibt die öffentliche Meinung über die Technologien zur Abscheidung und Speicherung von CO2 in Deutschland gespalten. Durch welche Maßnahmen mögliche Bedenken überwinden werden können erläutert Danny Otto vom Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung - UFZ.
» Mehr dazu lesen Sie hier.
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Wie funktioniert ein Elektroauto?
 Elektroautos werden als wichtiger Beitrag zur Energiewende gesehen, denn sie sind wegen des fehlenden Verbrennungsmotors klimafreundlich. Wir erklären den Aufbau und die Funktionsweise.
» Mehr dazu in unserem kurzen animierten Clip auf Instagram.
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Veranstaltungen
Klimaarchiv Ozeanboden: Wissenschaftliche Tiefsee-Bohrungen revolutionieren unser Verständnis für Klimadynamik
Samstag, 21.10.2023 I Bremen
» Weitere Informationen
Gesundheitsrisiko Klimawandel: Warum wir uns auf eine veränderte Welt einstellen müssen
Mittwoch, 25.10.2023 I Wuppertal
» Weitere Informationen
BLUE PLANET Berlin Water Dialogues
Mittwoch, 8.11.2023 I Berlin
» Weitere Informationen
16. Klimatagung zum Thema: Klimadienstleistungen für die Energiewende
Dienstag, 21.11.2023 I Offenbach am Main sowie Online
» Weitere Informationen
Sonderausstellung "Dünnes Eis. Komm mit auf Klima-Expedition!"
Donnerstag, 23.11.2023 bis Sonntag, 8.09.2024 I Berlin
» Weitere Informationen
Planetary Health Forum `23
Donnerstag, 30.11. bis Freitag, 1.12. 2023 I Berlin
» Weitere Informationen
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Über uns: Wer wir sind und was wir machen
Der Klimawandel, den wir derzeit erleben, ist die größte Herausforderung, vor der die gesamte Menschheit heute steht. Forschung spielt dabei eine wichtige Rolle, denn sie erklärt und entdeckt Ursachen und Zusammenhänge. Sie zeigt aber auch Wege auf, mit denen wir als Gesellschaft auf diese enorme Bedrohung unserer Lebensgrundlagen reagieren können.
In der Helmholtz-Klima-Initiative entwickeln Wissenschaftler:innen aus 15 Helmholtz-Zentren gemeinsam Strategien zur Eindämmung von Emissionen und zur Anpassung an unvermeidliche Klimafolgen – mit dem Fokus auf Deutschland. Die Helmholtz-Klima-Initiative stellt vielen gesellschaftlichen Bereichen wissenschaftlich basiertes Wissen zur Verfügung und tritt mit Verantwortlichen aus Politik, Wirtschaft und Medien sowie der interessierten Öffentlichkeit in den Dialog.
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